Μία νέα έκθεση από την PAN Europe αποκαλύπτει ότι το 85 % των μήλων που κυκλοφορούν σε 13 ευρωπαϊκές χώρες περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων, με πολλά δείγματα να φέρουν έως και επτά διαφορετικές ουσίες ταυτόχρονα.
Οι περιβαλλοντικές οργανώσεις προειδοποιούν για τον ενδεχόμενο κίνδυνο από τη «συνδυασμένη έκθεση» σε αυτά τα μείγματα και ζητούν αναθεώρηση της αξιολόγησης των κινδύνων για την υγεία των καταναλωτών.
Η έκθεση της PAN Europe, που δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα, συμπεριλαμβάνει εργαστηριακό έλεγχο σε 60 μήλα, τα οποία αγοράστηκαν τυχαία σε 13 ευρωπαϊκές χώρες (Βέλγιο, Κροατία, Τσεχία, Δανία, Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ιταλία, Λουξεμβούργο, Ολλανδία, Πολωνία, Ισπανία, Ελβετία).
Ουσίες γνωστές ως «αιώνια χημικά» (PFAS)
Το 85% των δειγμάτων περιείχε υπολείμματα φυτοφαρμάκων, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις ανιχνεύθηκαν έως και επτά διαφορετικά κατάλοιπα στο ίδιο μήλο, σύμφωνα με τις οργανώσεις, που κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου.
Στο 71% των περιπτώσεων, η PAN Europe εντόπισε φυτοφάρμακα που συγκαταλέγονται στα πλέον τοξικά στην Ευρωπαϊκή Ένωση, δηλαδή ουσίες που ανήκουν στην κατηγορία των «υποψήφιων προς αντικατάσταση», τις οποίες η ΕΕ επιδιώκει να αποσύρει το συντομότερο δυνατό.
Παράλληλα, το 64% των δειγμάτων περιείχε τουλάχιστον μία ουσία που ανήκει στα λεγόμενα «αιώνια χημικά» (PFAS), δηλαδή χημικές ενώσεις που είναι ευρέως διαδεδομένες, δεν αποδομούνται εύκολα στο περιβάλλον και συσσωρεύονται στους ζωντανούς οργανισμούς.
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων επιτρέπονται όταν βρίσκονται κάτω από συγκεκριμένα θεσμοθετημένα όρια.
Οι επιπτώσεις στον καταναλωτή
Ωστόσο, η PAN Europe εστιάζει στις επιπτώσεις του «κοκτέιλ» αυτών των ουσιών, όταν ο καταναλωτής εκτίθεται ταυτόχρονα σε μίγμα φυτοφαρμάκων μέσα στο ίδιο προϊόν.
Ο Μαρτέν Ντερμίν, στέλεχος της οργάνωσης, κατηγορεί την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ότι αξιολογεί την επικινδυνότητα κάθε φυτοφαρμάκου μεμονωμένα και όχι τις συνέπειες της «πολλαπλής έκθεσης» σε συνδυασμό ουσιών.
«Με αυτή την έκθεση δείχνουμε ότι το 85% των μήλων περιέχουν υπολείμματα και δεν γνωρίζουμε αν η κατανάλωσή τους είναι απολύτως ασφαλής», σημειώνει, κάνοντας λόγο για πιθανό κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου ή στειρότητας.
Η PAN Europe επισημαίνει ότι, αν τα ίδια μήλα διατίθεντο ως τρόφιμα για βρέφη, το 93% των δειγμάτων δεν θα επιτρεπόταν στην αγορά, καθώς τα ίχνη φυτοφαρμάκων υπερβαίνουν τα όρια που ισχύουν για παιδιά κάτω των τριών ετών.
Η ευρωπαϊκή νομοθεσία προβλέπει αυστηρότερα κριτήρια για τα βρεφικά τρόφιμα, προκειμένου να προστατευθεί η ανάπτυξη των παιδιών.
Τι συνιστά η ΜΚΟ
Η οργάνωση συνιστά στους καταναλωτές να επιλέγουν μήλα βιολογικής καλλιέργειας ή, εναλλακτικά, να αφαιρούν τη φλούδα από τα συμβατικά μήλα πριν από την κατανάλωση.
Μαζί με την μπανάνα, το μήλο συγκαταλέγεται στα φρούτα με τη μεγαλύτερη κατανάλωση στην Ευρώπη. Παράλληλα, είναι το φρούτο με τη μεγαλύτερη παραγωγή στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κυρίως στην Πολωνία, την Ιταλία και τη Γαλλία.
Πρόκειται επίσης για ένα από τα προϊόντα στα οποία γίνεται η εντονότερη χρήση φυτοφαρμάκων, λόγω της ανάγκης καταπολέμησης ασθενειών όπως η ψώρα της μηλιάς, η σοβαρότερη μυκητολογική ασθένεια του δένδρου.
Πηγή: newmoney
Φώτο: Envato
