Η εκπομπή «ΠαράγωΓην», σε συνεργασία με τη Συνομοσπονδία Λαϊκών Αγορών, βρέθηκε στην περιοχή των Σερρών, καταγράφοντας από κοντά την καθημερινότητα των ανθρώπων που βρίσκονται στην πρώτη γραμμή της πρωτογενούς παραγωγής.
Ο δενδροκαλλιεργητής Φώτης Τσιβίκης Μέλος της Συνομοσπονδίας Λαικών αγορών και πρόεδρος της κοινότητας Νεοχωρίου, μίλησε στον Βαγγέλη Ντάσιο για τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ένας σύγχρονος παραγωγός, περιγράφοντας έναν αγώνα που ξεκινά από το χωράφι και φτάνει μέχρι τον πάγκο της λαϊκής αγοράς.
Όπως ανέφερε, τα κόστη παραγωγής παραμένουν ιδιαίτερα υψηλά, επιβαρύνοντας σημαντικά την καλλιέργεια και δυσκολεύοντας το έργο των παραγωγών. Την ίδια ώρα, ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα αποτελεί η έλλειψη εργατών γης, καθώς η εύρεση προσωπικού είναι ολοένα και πιο δύσκολη, ενώ το κόστος απασχόλησής τους αυξάνει ακόμη περισσότερο τα έξοδα μιας ήδη απαιτητικής παραγωγικής διαδικασίας.
Ο ίδιος στάθηκε και στη μειωμένη αγοραστική δύναμη των καταναλωτών, επισημαίνοντας πως ο Έλληνας, ιδιαίτερα προς το τέλος του μήνα, αναγκάζεται να περιορίζει τις αγορές του. Αυτό, όπως εξήγησε, έχει άμεσο αντίκτυπο και στους παραγωγούς που διαθέτουν τα προϊόντα τους στις λαϊκές αγορές, καθώς βλέπουν την κίνηση στους πάγκους τους να επηρεάζεται από τη γενικότερη οικονομική πίεση που βιώνουν τα νοικοκυριά.
Παράλληλα, αναφέρθηκε στις δυσκολίες που προκαλούν οι καιρικές συνθήκες και η αβεβαιότητα που συνοδεύει πλέον κάθε καλλιεργητική περίοδο, τονίζοντας πως η γεωργία απαιτεί καθημερινή προσπάθεια, επιμονή και διαρκή προσαρμογή στις νέες συνθήκες.
Μέσα από αυτή τη συνάντηση στις Σέρρες, η εκπομπή «ΠαράγωΓην» αναδεικνύει τις πραγματικές ιστορίες των ανθρώπων της ελληνικής γης, φωτίζοντας τις δυσκολίες, αλλά και την επιμονή εκείνων που συνεχίζουν να παράγουν ποιοτικά ελληνικά προϊόντα, παρά τις συνεχείς προκλήσεις.
