Το 3ο Φεστιβάλ Ρυζιού επιστρέφει στη Θεσσαλονίκη, μετά τη μεγάλη επιτυχία των δύο προηγούμενων διοργανώσεων.
Ο Σύνδεσμος Ορυζομύλων Ελλάδος (ΣΟΕ), με τη σύμπραξη του Δήμου Δέλτα και υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης, διοργανώνει ένα διήμερο αφιερωμένο στο ελληνικό ρύζι, την παραγωγή, τη γαστρονομία και τους ανθρώπους του.
Η εκδήλωση θα γίνει το διήμερο 19 και 20 Σεπτεμβρίου 2026, στο άγαλμα του Μ. Αλεξάνδρου, στην Παραλία Θεσσαλονίκης.
Σε μια ιδιαίτερα απαιτητική περίοδο για την ελληνική ορυζοκαλλιέργεια, το μήνυμα της φετινής διοργάνωσης είναι ξεκάθαρο: Το ελληνικό ρύζι χρειάζεται τη στήριξή μας τώρα περισσότερο από ποτέ.
Το Φεστιβάλ αναδεικνύει την ελληνική ορυζοκαλλιέργεια, την αγροδιατροφή, τη βιομηχανία ρυζιού και τροφίμων, τη βιωσιμότητα, την καινοτομία και την ελληνική γαστρονομία.
Βραβευμένα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης και διακεκριμένοι chefs θα μαγειρέψουν ζωντανά πρωτότυπα πιάτα με πρωταγωνιστή το ελληνικό ρύζι, ενώ το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει ομιλίες, μουσική, παραδοσιακούς χορούς, παιχνίδια και δράσεις για μικρούς και μεγάλους.
Για δύο ημέρες, ενημερωνόμαστε, γνωρίζουμε, δοκιμάζουμε και στηρίζουμε ένα προϊόν που συνδέεται άμεσα με τον Έλληνα παραγωγό, τους συνεταιρισμούς, την ελληνική μεταποίηση και την οικονομία της χώρας.
Επιλέγουμε ελληνικό ρύζι. Στηρίζουμε την ελληνική παραγωγή
«Γιατί πίσω από κάθε κόκκο ελληνικού ρυζιού υπάρχουν άνθρωποι, καλλιέργειες, επενδύσεις, θέσεις εργασίας, τεχνογνωσία και μια ολόκληρη παραγωγική αλυσίδα που αξίζει να έχει μέλλον, να παραμείνει δυνατή και ανταγωνιστική και να συνεχίσει να παράγει ένα ελληνικό προϊόν υψηλής ποιότητας και ασφάλειας για τις επόμενες γενιές».
