Η τομάτα θερμοκηπίου πρωταγωνίστρια στο πιάτο μας (ΒΙΝΤΕΟ & ΦΩΤΟ)

Η σύγχρονη καλλιέργεια τομάτας καλείται να αντιμετωπίσει σημαντικές προκλήσεις, από την κλιματική αλλαγή και τις νέες ασθένειες μέχρι το αυξημένο κόστος παραγωγής. Απάντηση σε αυτές τις απαιτήσεις δίνουν η τεχνολογία, προσφέροντας στους παραγωγούς πιο ανθεκτικές και αποδοτικές λύσεις.

Στη θερμοκηπιακή μονάδα του Θανάση Φίλανδρου, η επιλογή ποικιλιών βασίζεται τόσο στην ποιότητα και τη γεύση όσο και στην ασφάλεια της παραγωγής.

Σε αυτή την προσπάθεια, σημαντικό ρόλο διαδραματίζει η Syngenta, η οποία επενδύει διαρκώς στην έρευνα και την ανάπτυξη νέων υβριδίων με ανοχές σε κρίσιμες ασθένειες.

Χαρακτηριστικά παραδείγματα αποτελούν οι ποικιλίες IBETH και MEGADENA, που συνδυάζουν υψηλή παραγωγικότητα, ποιοτικούς καρπούς και ενισχυμένο πακέτο ανοχών. Αποδεικνύουν ότι η σύγχρονη γενετική βελτίωση δεν στοχεύει μόνο στην προστασία της καλλιέργειας, αλλά και στη δημιουργία προϊόντων που προσφέρουν αξία σε ολόκληρη την αλυσίδα, από τον παραγωγό μέχρι τον καταναλωτή.